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    公司名稱:諸城市三普食品機(jī)械廠
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牛肉干斬拌機(jī)/牛筋斬拌機(jī)

牛肉干斬拌機(jī)/牛筋斬拌機(jī)

更新時(shí)間:2025-01-05
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牛肉干斬拌機(jī)/牛筋斬拌機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。

牛肉干斬拌機(jī)/牛筋斬拌機(jī)的詳細(xì)資料:



一:功能

牛肉干斬拌機(jī)/牛筋斬拌機(jī)對(duì)物料有斬切、攪拌和乳化功能,通過(guò)高速斬切可以防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行zui合適的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何電流沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動(dòng)監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的故障率,使維護(hù)更加快捷方便

二:特點(diǎn)

 1:電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。

 2:關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀大方

 3: 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小

 4:美國(guó)艾默生或中國(guó)產(chǎn)海利普變頻器(丹佛斯技術(shù))。用戶自選。

 5:瑞士SKT前后軸承。

6:中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)人機(jī)界面顯示操作。

 7:采用中國(guó)液壓系統(tǒng)。(中德合資技術(shù))

8:刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm。

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