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醬牛肉炒鍋

醬牛肉炒鍋

更新時間:2025-01-06
產品型號:
訪問次數: 2042

醬牛肉炒鍋該炒鍋便于觀察原料在炒鍋內的成熟程度。使用簡單方便,采用蒸汽加熱,炒制過程不會造成物料污染,環保衛生經濟效率高。

醬牛肉炒鍋的詳細資料:



醬牛肉炒鍋介紹

    為旋轉式滾桶炒鍋,也叫加熱混合機。主要用于肉片、肉絲、肉脯、肉干收湯之用,均勻迅速加快調味料滲透進肉食制品中。也可用于各類食品的混合調味,適用于大中小型食品加工廠、*、工廠、學校和企事業單位食堂的快餐生產線。該炒鍋便于觀察原料在炒鍋內的成熟程度。使用簡單方便,采用蒸汽加熱,炒制過程不會造成物料污染,環保衛生經濟效率高。

醬牛肉炒鍋用途: 

    廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調理食品及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。節省人力降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。

特點

1、半封閉或全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。

2、無段調速,攪拌器與鍋體*接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分*。

3、物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示,數據直觀。

4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制,操作方便。

5、采用先進的傳動與機械密封結構,使傳動部件與鍋內充分隔離,確保鍋內食品潔凈衛生。

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