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小型噴淋式巴氏滅菌機

小型噴淋式巴氏滅菌機

更新時間:2025-01-07
產品型號:
訪問次數: 2236

小型噴淋式巴氏滅菌機本機適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。

小型噴淋式巴氏滅菌機的詳細資料:



小型噴淋式巴氏滅菌機介紹

  可分為三部分:殺菌段、冷卻段、風干段,材質全為304不銹鋼,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低。可連續殺菌、再自動進入冷卻箱進行快速冷卻,實現連續、自動生產,以盡可能保持食品的品質。本機適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。

小型噴淋式巴氏滅菌機特點:

整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的"隨意性"加強了"*性",大大提高了滅菌的成功率。

技術參數

滅菌時間:5-40min      
 滅菌溫度:65℃-95℃可調
 蒸汽壓力:1-5Kg          
 加工能力:根據用戶需求設計
 運行速度:無級調速
 網帶寬度:500-1000mm      
 功率:5-25kw
 耗氣量:0.5-2.3m/h    
 電源:380V/50HZ

 巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖 越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。


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