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10針手動鹽水注射機

10針手動鹽水注射機

更新時間:2025-01-05
產(chǎn)品型號: SD
訪問次數(shù): 12393

10針手動鹽水注射機用于火腿、培根、咸豬手、牛排、禽類等類似產(chǎn)品滾揉前的注射手設備。本機為平臺式,整機采用標準304 不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標準

SD10針手動鹽水注射機的詳細資料:



  10針手動鹽水注射機的介紹:
 
  本機用于火腿、培根、咸豬手、牛排、禽類等類似產(chǎn)品滾揉前的注射手設備。本機為平臺式,整機采用標準304不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標準
 
  10針手動鹽水注射機技術參數(shù):
 
  生產(chǎn)能力:420kg/h
 
  針頭:8針雙Q頭
 
  額定功率:0.75kw
 
  外型尺寸:1150×750×740mm
 
  出水壓力:0.1-0.4Mpa
 
  電源電壓:220V
 
  將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織,有利于肌球蛋白常溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化,松軟,從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?br /> 
  鹽水注射機的特點:
 
  1、選裝電子元器件,整機結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、操作簡潔。
 
  2、采用齒型步進送料,步距準確。肉料由五組可拆卸格條支撐,清洗方便*,潤滑脂和密封膠墊均符合食品衛(wèi)生要求。
 
  3、采用的氣壓彈簧結(jié)構(gòu),加工工藝精密,真正達到*美的帶骨注射效果。
 
  4、注射壓力、注射率、步進距離、步進速度都可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)、注射率要求任意調(diào)整,達到理想的注射效果。
 
  5、本機為防止注射液沉淀和阻塞過濾網(wǎng),裝有鹽水攪拌器。為防止注射針針堵塞和保證注射液清潔,采用兩級過濾。還設有高壓風力通針器,通針難題瞬間解決。
 
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